Капустник

На Руси в деревнях с октября начинались девичьи вечеринки-капустницы. Они продолжались две недели, пока на небе - месяц молодой. Молодёжь с нетерпением ожидала капустниц. Весело они проводились, с разговорами, шутками-прибаутками. Девушки ходили с песнями из дома в дом рубить капусту. Кадки во всех семьях доверху наполнялись капустой. В каждом доме накрывались столы с закусками. Входя в дом, гости поздравляли хозяев с хорошим урожаем. Девушки наряжались на капустницы и старались показать свое трудолюбие, а хозяйки присматривались, которая невеста удалая…

Вот и краеведческий музей Псковского района вместе с учениками 4а класса решили вспомнить старинную традицию. На капустницы собрались девицы красные да молодцы румяные. Из истории узнали о происхождении капусты, о её появлении на Руси, целебные свойства. Сам процесс сквашивания оказался нелёгким, но увлекательным. Да и частушки с переплясом делали работу веселее!

А уж после работы, как и было на Руси, угощались очень вкусными блюдами из капусты.
Капустница удалась на славу!